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北丸(きたまる)です。
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コーヒー豆の種類や特徴について

コーヒー豆には、生産地によって実に豊富な種類が存在しています。こちらでは、代表的なコーヒー豆の種類について一部ご紹介します。

コロンビア

コロンビア最大の特徴は、その強い甘味にあります。そして、それを直感させる特有の香りも魅力です。ぜひ、一口目は砂糖を加えずに飲んでみて下さい。コーヒー豆の持つ、本来の甘味を感じることができるはずです。甘味だけでなく、まるい酸味とまろやかなコクも兼ね備えています。ナッツ類を使用したフードとの相性は抜群です。

ブルーマウンテン

カリブ海に浮かぶ、美しい島ジャマイカ。その東側に連なるブルーマウンテン山脈の、限られたエリアでのみ栽培される上質なコーヒー豆となっております。生産量も極めて少なく希少価値が高いため、「コーヒーの王様」とも称されています。苦味や甘味、酸味や香り、コクなどのすべてにおいて、完全なバランスを持った逸品です。

ブラジル

コーヒー豆の生産量・輸出量共に、圧倒的な世界一位の実力を誇るブラジル。柔らかな酸味や適度な苦味がバランスよく調和されており、主にブレンドコーヒーのベースとして使われています。深焼きすると強い苦味が出てしまうため、中焙煎ぐらいがおすすめです。

キリマンジャロ

アフリカ大陸最高峰で知られるキリマンジャロ。その山の麓の町が栽培地です。強い酸味とコクが特徴で、「野性味あふれる味」とも評されています。海が隆起した高地で育つために、こうした個性的な味を出せるのではないかといわれています。ストレート、ブレンド共に楽しめ、コーヒー通の間では「キリマン」と呼ばれて親しまれています。

通販で上記のコーヒー豆をお求めの方は、どうぞ当店をご利用下さい。豊富な種類の中から、検索をかけて探すことも可能です。コーヒー豆だけでなく、持ち歩きや手土産に便利なドリップパックも用意しておりますので、お気軽にご注文下さい。

コーヒー豆の通販なら

コーヒー豆の通販なら、【天使がまいおりる珈琲豆店】へ。スペシャルティコーヒー豆やカフェインレスコーヒーなど、種類も豊富に取り揃えております。少量でも出荷日焙煎の新鮮なコーヒー豆を全国に届けます。ギフトセットもご用意しておりますので、是非ご覧ください。